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      夯實業(yè)務基礎(chǔ) 恪守職業(yè)準則 做好餐飲工作——新啟元職工餐廳迎接園區(qū)衛(wèi)生疾控部門年終檢查

      發(fā)布時間:2013-11-5 9:38:41    閱讀:11006次

      2013年11月1日,中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)衛(wèi)生局疾控中心對職工餐廳衛(wèi)疾防控工作進行年檢。通過全年5次對職工餐廳餐飲器具、定型包裝產(chǎn)品、非定型包裝產(chǎn)品、消毒控制、設施配備使用等環(huán)節(jié)的抽檢,結(jié)果全部為合格。對職工餐廳年內(nèi)衛(wèi)疾防控工作成績(未發(fā)生一起餐飲安全事件)給予高度評價,并列入2014年全區(qū)放心餐飲服務單位,同時計劃將職工餐廳定為全區(qū)企業(yè)餐飲部門標準化示范單位。


      衛(wèi)生疾控人員對職工餐廳定型包裝產(chǎn)品進行檢查


      衛(wèi)生疾控人員對職工餐廳廚房工作進行檢查指導

      職工餐廳作為公司全體員工伙食保障服務部門,任務重、責任大、使命感強。自2010年5月份成立、投用至今的3年6個月的時間里,職工餐廳歷經(jīng)了由量到質(zhì)的跨越,亦經(jīng)歷了由臨建房到新建功能齊全、寬敞明亮餐廳的變遷。在這1270多個日夜里,職工餐廳人始終秉持“認真、真實、實在”的做人準則和做事態(tài)度,始終恪守職業(yè)準則,始終以公司員工安全飲食為抓手,始終把員工合理、健康就餐放到第一位,餐廳人如是說、也如是做。幾年來,在公司領(lǐng)導的正確、科學帶領(lǐng)下,職工餐廳人立足本職、不斷夯實業(yè)務基礎(chǔ)、扎實開展餐廳服務工作,有力保障了廣大員工更好就餐,實現(xiàn)了幾年內(nèi)安全飲食事故為零的階段性目標。

      “路漫漫其修遠兮”。2014年,我們愿做公司“大發(fā)展、快發(fā)展”保駕護航艦隊里的一葉小舟,繼續(xù)扎實、開拓的做好廣大員工的餐飲服務工作,真正把“眾口難調(diào)”變?yōu)椤氨娙丝煽凇保?/p>


      (新啟元職工餐廳  孟德峰  報道)

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